2026 წლის კალენდრის მიხედვით, სურბ სარქისის ხსენების დღე 31 იანვარს, შაბათს ემთხვევა. თუმცა, მათთვის, ვინც ტრადიციულ რიტუალებს მიჰყვება, უმნიშვნელოვანესი დღესასწაულის წინა ღამეა – სწორედ 30 იანვარს, პარასკევ საღამოს სრულდება ყველა ის წესი, რომელიც მომავალი მეუღლის დასიზმრებასთან არის დაკავშირებული.
როგორ მოვამზადოთ და მივირთვათ მარილიანი კვერი:
ინგრედიენტები –
40 მლ წყალი
80 გრ ფქვილი
10 გრ მარილი
აღნიშნული ინგრედიენტებით ცომი მოზილეთ და ტაფაზე ან ღუმელში უცხიმოდ გამოაცხვეთ. დაძინებმადე 1 საათით ადრე მიირთვით და, რაც მთავარია, სასმელი არ დააყოლოთ. ხალხური რწმენის მიხედვით, ვინც სიზმარში წყალს მოგაწვდით, თქვენი საბედო იქნება.