“რა საფრთხე იმალება ე. წ. სოფლის პროდუქტებში” – სპეციალისტის რჩევები

ყველაზე საშიში და საფრთხის შემცველია მალფუჭებადი პროდუქტები, როგორიცაა რძე და რძის პროდუქტები, ხორცი და ხორცპროდუქტები, ქათამი და ქათმის პროდუქტები.

ალბათ ყველას გვინახავს ქუჩაში გამოტანილი სარეალიზაციო ყველი, რომელიც ყველანაირი ჰიგიენური ნორმების გვერდის ავლით იყიდება „სოფლის ყველის“ სახელით და, სამწუხაროდ, თავისი მომხმარებელი ყავს. ასეთ პირობებში მყოფი ნებისმიერი ცხოველური პროდუქტი ბინძურდება როგორც ფიზიკურად, ასევე ქიმურად და ბიოლოგიურად, ანუ ყველანაირი დაბინძურების საფრთხე არსებობს.

რა თქმა უნდა, ასეთ სარეალიზაციო ადგილებში არ არის დაცული ტემპერატურა, რაც აუცილებელია ცხოველური წარმოშობის სურსათის სარეალიზაციოდ. ასევე, მარტივად ხდება ხდება გამონაბოლქვი აირების შედეგად გამოყოფილი ტყვიის შეწოვა, თუ გზასთან ახლოს ხდება რეალიზაცია. ამდენად, საკვები პროდუქტები ბინძურდება მტვრით, სხვადასხვა მექანიკური ნარჩენებით.

რძე და რძის პროდუქტები

ხშირად გხვდება ერთჯერად პლასტმასის ბოთლებში ჩამოსხმული რძე, რომელიც ასევე დაუშვებელია,რადგან აუცილებელია ბოთლის სტერილიზაცია ჩამოსხმის დროს, რაც პლასტმასის ბოთლის შემთხვევაში შეუძლებელია.

დარწმუნებით არავის შეუძლია თქვას, ასეთი პროდუქტის დამზადების დროს იყო თუ არა დაცული ჰიგინური ნორმები. ან ის ცხოველი, რომლისგანაც რძე მიიღეს, იყო თუ არა შემოწმებული… ასეთი პროდუქტის შეძენის შემთხვევაში მხოლოდ გამყიდველისადმი ნდობით განისაზღვრება პროდუქტის უვნებლობა, რაც არასწორია, ჩვენი ჯანმრთელობისთვის კი მეტისმეტად საშიში. განაგრძეთ კითხვა

წყარო – gemrielia.ge