მარინა ბერიძემ „პრაიმტაიმთან“ ინტერვიუში საახალწლო სამზადისსა და ტრადიციებზე ისაუბრა. მან აღნიშნა, რომ ნაძვის ხე უკვე მორთო და დეკორაციებისთვის თეთრი და ვერცხლისფერი შეარჩია. მისი განმარტებით, საჭიროა, რომ ისედაც დაძაბულ გარემოში ადამიანებმა თავი გაიხალისონ.
მანანა ბერიძემ საახალწლო სუფრისა და საკუთარი საფირმო კერძების შესახებაც ისაუბრა:
„გოზინაყს და ბაჟეს დედის და ბებიის რეცეპტით ვაკეთებ ყოველ წელს. მე მუქი გოზინაყი მიყვარს. კარგად ვხალავ ნიგოზს… საცივი მე არ ვიცი, როგორადაც უნდა გაუკვირდეს ვინმეს. ბროწეულის ბაჟე კი კარგი გამომდის. ჩემი საფირმო კერძია.
ყოველ ახალ წელს მაქვს ეს ბაჟე. ბლომად ნიგვზით, ბროწეულის წვენით, ქინძითა და ნივრით. ესეც ბებიების რეცეპტების მიხედვით. ტრადიცია არ იკარგება…“ – ამბობს ის.
