თქვენი საუზმე არის დილის პირველი კვება, ამიტომ ის უნდა იყოს ძალიან ჯანსაღი. ის უნდა იყოს სავსე აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც დაგეხმარებათ ენერგიის დონის ამაღლებაში და სიფხიზლის შენარჩუნებაში მთელი დღის განმავლობაში.
დიეტოლოგ კომალ მალიქის თქმით, არსებობს რვა არაჯანსაღი საკვები, რომელსაც უნდა მოერიდოთ ან მინიმუმ ზომიერად მიირთვათ საუზმის დროს. ესენია:
1. ტკბილი მარცვლეული
შაქრიანმა მარცვლეულმა შეიძლება გამოიწვიოს შაქრის არასაჭირო რაოდენობის მიღება. ამის ნაცვლად, აირჩიეთ დაბალი შაქრის შემცველი მარცვლეული, რათა შეინარჩუნოთ ენერგიის სტაბილური დონე.
2. იოგურტები დანამატებით
იოგურტის ჭიქები ხშირად შეიცავს ფარულ შაქარს და ხელოვნურ დანამატებს. ამის ნაცვლად, აირჩიეთ უბრალო ბერძნული იოგურტი და დაამატეთ ახალი ხილი ან ცოტა თაფლი სიტკბოსათვის.
3. თეთრი პური
თეთრი პური მზადდება რაფინირებული ფქვილისგან, რომელსაც აკლია ბოჭკოვანი და ნუტრიენტები, რომლებიც მარცვლეულშია. აირჩიეთ მთელი მარცვლეულის პური, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ორგანიზმი მდგრადი ენერგიით და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით
4. სენდვიჩები არაჯანსაღი შიგთავსით
ეს სენდვიჩები ხელს უწყობს ჭარბი გაჯერებული ცხიმების და ცარიელი კალორიების მიღებას. უმჯობესია აირჩიოთ მთელი მარცვლეულის პური და უცხიმო პროტეინები, როგორიცაა კვერცხის ცილა, და დაამატოთ ბოსტნეული ნოყიერი და დამაკმაყოფილებელი საუზმის სენდვიჩისთვის.
5. ბლინები და სიროფი
ტრადიციული ბლინები და სიროფი შეიძლება იყოს შაქრის ხაფანგი. ამის ნაცვლად, აირჩიეთ ნუშის ფქვილით დამზადებული ბლინები და მოაყარეთ ახალი კენკრა ან ცოტა სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი.
6. დამუშავებული ხორცი საუზმეზე
ბეკონი და ძეხვი ან დაკონსერვებული ლობიო შეიძლება იყოს საუზმის ძირითადი ნაწილი, მაგრამ მათი მაღალი ნატრიუმის და გაჯერებული ცხიმების შემცველობა შეიძლება არაჯანსაღი იყოს. აირჩიეთ მჭლე ცილის წყაროები ან მცენარეული ალტერნატივები, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი საუზმე დაბალანსებული და გულისთვის ჯანსაღი იქნება.
7. მაფინები და ნამცხვრები
მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიაში შეძენილი მაფინები და ნამცხვრები მოსახერხებელია, ისინი ხშირად მდიდარია რაფინირებული შაქრით და არაჯანსაღი ცხიმებით. გამოაცხვეთ საკუთარი ხორბლის ფქვილის გამოყენებით და დაამატეთ ხილი ან თხილი დამატებითი კვებისთვის.
8. მაღაზიაში ნაყიდი ხილის წვენები
მაღაზიაში ნაყიდი ხილის წვენები შეიძლება ჯანსაღი არჩევანი ჩანდეს, მაგრამ მათ ხშირად აკლიათ ბოჭკოვანი პროდუქტი და შეიცავს დამატებულ შაქარს. აირჩიეთ მთლიანი ხილი ან მოამზადეთ საკუთარი ახალი წვენი, რათა მიიღოთ საკვები ნივთიერებების სრული სპექტრი ხელოვნური დანამატების გარეშე.
ჯანსაღი საუზმისთვის ყოველთვის რეკომენდებულია თქვენით გაკეთებული საკვების მიღება შაქრისა და ცხიმის გარეშე. შეგიძლიათ მიირთვათ ომლეტი, შვრიის ფაფა, ჩიას თესლის პუდინგი და სხვა.