მექსიკისა და შეერთებული შტატების მეცნიერთა საერთაშორისო ჯგუფმა დაასახელა თხილი,
რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს და ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას, როგორიცაა ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადება და დიაბეტი. კვლევის შედეგები გამოქვეყნებულია ჟურნალში Nutrients.
თაგვებზე ჩატარებული ექსპერიმენტის დროს, რომლებიც იკვებებოდნენ პეკანით, ავტორებმა შეძლეს დაენახათ ასეთი დიეტის სასარგებლო ეფექტი ექსპერიმენტული სუბიექტების სხეულზე. კერძოდ, დადგინდა, რომ ცხიმიან დიეტაზეც კი, თხილის მოხმარების ჯგუფში შემავალ სუბიექტებს უკეთესი დაცვა ჰქონდათ სიმსუქნისა და დიაბეტისგან.
ეს იყო იმის გამო, რომ პეკანმა გაზარდა ენერგიის ხარჯვა და შეამცირა დისბიოზი და დაბალი ხარისხის ანთება, რაც იწვევს ქრონიკულ ანთებას და რიგი საერთო დაავადებების განვითარებას. გარდა ამისა, თხილი მოდულირებდა ცხიმოვანი ქსოვილის ლიპოლიზს და მიტოქონდრიის ოქსიდაციურ მეტაბოლიზმს ღვიძლში და ჩონჩხის კუნთებში.
წყარო – mkurnali.ge