ზაფხულის სიცხეში უარი თქვით წითელ ხორცზე, ყავაზე და ნაყინზე.
ცხიმიანი და ტკბილი ნაყინი ზედმეტ დატვირთავას ღვიძლსა და პანკრეასს. ამიტომ ცხელ დღეს უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მსუბუქ დესერტებს, რომლებიც უკეთ შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ.
ეს შეიძლება იყოს ხილის ყინულები ან სორბეტი.
ასევე, თავი შეიკავეთ წითელი ხორცის ჭამისგან, რადგან ის აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამომუშავებას. ზაფხულის ცხელ დღეებში შეარჩიეთ ზღვის პროდუქტები და ფრინველის ხორცის კერძები, ხოლო ვახშამზე მიირთვით სტეიკები და ხორცის დელიკატესები.
უარი თქვით ყავაზე სიცხეში, რადგან სასმელს აქვს შარდმდენი მოქმედება და ახდენს ორგანიზმის დეჰიდრატაციას, გამორეცხავს ელექტროლიტებს და სითხეს.
წყარო: მკურნალი