2024 წლის სიმბოლო მწვანე ხის დრაკონია. ამ მითოლოგიურ ცხოველს უყვარს ხმაურიანი გართობა, ლამაზი ფეიერვერკი და სადღესასწაულო ატმოსფერო. მწვანე ფერი ჰარმონიისა და კეთილდღეობის სიმბოლოა, ხე კი სიმშვიდესა და თავდაჯერებულობას აძლევს, ამიტომ დრაკონის წელი აყვავების წელთან ასოცირდება.
რისი მომზადება შეგიძლიათ საახალწლო სუფრისთვის?
რა კერძები მოვამზადოთ 2024 წლის საახალწლოდ, რომ წელი წარმატებული იყოს. სადღესასწაულო ღამეს მაგიდაზე მრავალფეროვანი კერძები და საჭმელები უნდა იდოს. დრაკონ სუყვარს ზღვის პროდუქტები და თევზი, ასევე ყველა სახის ახლად მოხარშული ხორცი. ვინაიდან დრაკონები ცეცხლმოკიდებული არსებები არიან, უმჯობესი იქნება თუ თქვენს კერძებს დაუმატებთ ცხელ სანელებლებს, ცოტა წიწაკა ან ცხარე სოუსი. კარგი იქნება აირჩიოთ სალათები ახალი ბოსტნეულიდან და მწვანილებიდან ყველის დამატებით.
სუფრაზე უნდა იყოს ახალი ხილი, განსაკუთრებით მანდარინი და ფორთოხალი. შენი თეფშიდან რვა მანდარინის მირთმევა, ამბობენ წარმატებას მომტანიაო. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი დესერტი, თუ ისინი გემრიელი და ტკბილია. თქვენ ასევე არ უნდა შეიზღუდოთ თავი სასმელის არჩევისას, მაგრამ უმჯობესია აირჩიოთ ახლად გამოწურული წვენები, ვიდრე შეფუთვით.
რისი დადება არ შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე?
არ უნდა მიირთვათ კურდღლისა და კურდღლის კერძები, რადგან ისინი არ ერწყმის დრაკონს. დაკონსერვებული და შებოლილი ხორცის და ნახევარფაბრიკატების განთავსება შეუძლებელია. საახალწლო სუფრისთვის ყველა პროდუქტი ახალი და სუფთა უნდა იყოს. დრაკონს არ უყვარს გართულებები, ამიტომ უმჯობესია აირჩიოთ უმარტივესი რეცეპტები, რომელთა მომზადებასაც დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება.